ZELENINOVÉ A OVOCNÉ ŠŤÁVY

AVOKÁDO
Samotnou šťávu je obtížné připravit, ale jeho dužina rozmixovaná s jiným ovocem je velmi dobrá.
Vitamíny
betakaroten, B3, B58, kyselina listová, biotin (méně známý vitamín B), C, E a malá množství B1, B2, B6+
Minerály
vápník, hořčík, fosfor, draslík, síra, malá množství mědi a železa.
kCal
223
Dobré na
kůži, nervový systém, zuby a kosti

BANÁN
Špatně se odsťavňuje, ale rozmixován s jiným ovocem je vynikající.
Vitamíny
betakaroten, B3, kyselina listová, C, malá množství B1, B2, B6,E.
Minerály
vápník, hořčík, fosfor, draslík, síra, měď, zinek, mangan, železo.
kCal
79
Dobré na
trávení, pokožku.

ČERVENÁ ŘEPA
Odřízněte konce, ošrábejte, potom odšťavňujte. Misujte s jinými šťávami v poměru 1:4.
Vitamíny
kyselina listová, C, malá množství B1, B2, B3, B5.
Minerály
vápník, hořčík, fosfor, draslík, sodík, měď, železo, zinek.
kCal
44
Dobré na
nervový systém, kůži chudokrevnost.


MRKEV
Odstraňte konec, očistěte a odšťavněte.
Vitamíny
betakarote, kyselina listová, C, malá množství B1, B2, B3, B5, B6, biotin, E.
Minerály
vápník, chlór, hořčík, fosfor, draslík, sodík, síra, trochu mědi, železa a zinku.
kCal
35
Dobré na
kůži, nervový a imunitní systém.

CELER
Omyjte a odstraňte listy.
Vitamíny
kyselina listová, C, v malých množstvích B1, B2, B3, B5, B6, biotin, E.
Minerály
vápník, chlór, mangan, fosfor, draslík, sodík, síra.
kCal
8
Dobré na
chudokrevnost, udržuje potřebnou hladinu vápníku.
 
BRUSINKY
Opláchněte a odšťavňujte.
Vitamíny
betakaroten, kyselina listová, C, malá množství B1, B2, B3, B5, B6.
Minerály
vápník, chlór, hořčík, fosfor, draslík, sodík, síra, trochu mědi a železa.
kCal
15
Dobré na
infekce ledvin a močových cest, proti bakteriím.
  HROZNOVÉ VÍNO
Odstraňte stonky, zrníčka můžete klidně ponechat.
Vitamíny
C, E, malá množství B1, B2, B3.
Minerály
vápník, hořčík, fosfor, draslík, sodík, síra, měď, železo, zinek.
kCal
60
Dobré na
virová onemocnění, hojení ran.
  CITRON
Oloupejte a nakrájejte. Pecky mohou zůstat.
Vitamíny
C, malá množství B1, B2, B3, B5, B6, biotin.
Minerály
vápník, chlór, hořčík, fosfor, draslík, sodík, síra, měď, železo.
kCal
15
Dobré na
posílení imunity, snížení obsahu cholesterolu v krvi.

MANGO
Dobře se hodí k banánu nebo k ananasu. Rozkrojte napůl, vydlabejte dužinu lžící, odšťavňujte.
Vitamíny
betakaroten, C, malá množství B1, B2, B3, B5, B6.
Minerály
vápník, hořčík, fosfor, draslík, sodík, měď, železo, mangan, zinek.
kCal
65
Dobré na
kůži, imunitní systém.

CUKROVÝ MELOUN
Zabraňuje vstřebávání účinných látek z ostatních šťáv, proto ho sničím nemíchejte. Může se krájet, drtit i odšťavňovat včetně semínek.
Vitamíny
betakaroten, kyselina listová, C, malé množství vitamínů B1, B2, B3, B5, B6, E.
Minerály
vápník, chlór, hořčík, sofsor, draslík, sodík, síra, měď, železo, zinek.
kCal
21
Dobré na
zuby, kosti, kůži.


POMERANČ
Odšťavňujte rozpracovaný na dílky.
Vitamíny
betakaroten, C, malá množství B1, B2, B3, B5, B6, E.
Minerály
vápník, hořčík, fosfor, draslík, železo, mangan, zinek.
kCal
46
Dobré na
kůži, imunitní systém.

PAPÁJA
Můžete vykrojit dužinu nebo použít šťávu (včetně semínek).
Vitamíny
betakaroten, C, malé množství B1, B2, B3, B5, B6, E.
Minerály
vápník, hořčík, fosfor, draslík, sodík, měď, železo, mangan, zinek.
kCal
39
Dobré na
trávení.
 
ANANAS
Oloupejte, nakrájejte na kousky, odšťavňujte.
Vitamíny
betakaroten, kyselina listová, C, malá množství B1, B2, B3, B5, B6.
Minerály
vápník, hořčík, fosfor, draslík, sodík, měď, železo, zinek.
kCal
49
Dobré na
trávicí a nervový systém.

JAHODY
Před odšťavňováním odstraňte stopky.
Vitamíny
betakaroten, kyselina listová, biotin, C, malé množství B1, B2, B3, B5, B6, E. Minerály
vápník, chlór, hořčík, fosfor, draslík, sodík, síra, měď, železo, zinek.
kCal
26
Dobré na
kůži.